私の台湾生活雑記帳

台湾ビールと鼎泰豐のラー油ワンタンがたまらなく好き。台北で姉姉と弟弟を子育てしながら感じたあれこれ。

2016-01-01から1年間の記事一覧

龍の髭をどうやって食べようか。【茹で龍髭菜のちょこっとだけごま油炒め】

市場で久しぶりに龍髭菜を買ってきました〜。 その名の通り、龍の髭のようなツルがニョロニョロ伸びて見るからにキケン。その見た目からは、調理の仕方も味も食感も想像がつかないために、台湾に来た当初はなかなか手が出なかったのだけれど。 聞けば、この…

台北が誇るウワサの図書館に行ってみた!【北投→新北投ぶらり】【

昨日は久しぶりにすかっとした青空が広がったので、無性に『緑が美味しい気持ちのいいトコロ』に行きたくなった私。 ということで、近くの公園、ではなく…ほんのちょっとだけ足を延ばして北投へ。 こんなに近かったのかぁ〜〜!!どうしてこれまで来なかった…

ニラの頭にボウズがついてる野菜を買ってみた。【韭菜花=花ニラの卵炒め】

恥ずかしながら、この野菜の名前すら、曖昧な認識しかありませんでした… 曲がりなりにも主婦歴4年以上にもなるというのに。 というわけで、このニラボウズについていろいろと調べてみました。 >>>>>>>>>>>>>>>>>>>>> 【韭菜花/花ニラ…

台北のランタンフェスティバル、思っていた以上に楽しいトコロだった!

先週末から圓山で開催されている台北ランタンフェスティバルに、遅ればせながら行ってきました〜!!本当は十份のランタンフェスティバルに行ってみたかったのだけれど、やっぱりちょっと距離はあるし、すごい人出だと聞くし、何より娘がもう少し大きくなっ…

プレモル&焼肉の最強コンビに涙する。【焼肉】一心堂

台北で、この鉄板コンビに出会える日が来るなんて思ってもいなかった… 本日は旧暦の1月15日。元宵節。 新年最初の満月の夜(今日はあいにく月は見えなかったけれど)はお団子を食べて一家だんらんをする、というのが習わしだそうですが… 朝から鳴り響く爆竹…

台湾人の食に対する意識って

『外帶天国』台湾。 “外帶(ワイダイ)”とは日本でいう“お持ち帰り・テイクアウト”の意味で、こちらの人達はとにかく外で食べものを買いまくっている。朝も、昼も、夜も。 何かで読んだのだけれど、台湾ではデートの時に男性が女性を迎えに行く時に朝ご飯を…

台北の冬って

久しぶりに気持ちよく晴れた先週に撮った写真をアップしてみたのだけれど… 台北の冬って基本的に雨が多くてジメジメ多湿。こうも雨が多いと気分まで落ちてくる。。 1歳半の娘の子育てをしながら、育児休業中につき『家事・育児に専念』という、忙しく働いて…